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ビワマスで恵方巻き

醒井水の宿駅が予約を受付中
 米原市、醒井水の宿駅はビワマスやニジマスなどを巻いた恵方巻き「節分寿司」5種類の予約を受け付けている。
 新メニューの「びわ鱒寿司」は「琵琶湖のトロ」と呼ばれる天然のビワマスを大葉と酢飯、のりで巻いた中巻き。柔らかな食感が楽しめる。1本380円。
 このほか、従来からの巻き寿司(390円)、鱒中巻き(290円)、鱒細巻き(240円)、赤かぶら細巻き(150円)も販売。申し込みは2月1日までに同所℡(54)8222へ。3日、同所で受け渡し。


2013年01月22日 15:55 |


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