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スパイシーキーマカレー発売
　カレーハウス「ＣｏＣｏ壱番屋」長浜８号バイパス店（岡島洋介地区オーナー）は23日から湖北産の発芽大豆を使った新メニュー「スパイシーキーマカレー」を限定販売する。
　長浜インキュベーションセンターに入居するシードライフテック社は、おいしさと栄養価をアップさせた発芽大豆を開発。「ココイチ」では長浜農高のソーセージ入りや鹿カレーなど地産地消のメニュー作りに取り組んでいた。
　共同開発の新商品は辛めのキーマ（具材を細かく刻んで煮込んだ）カレーをベースに、発芽大豆をふんだんに使った逸品。
　大豆の甘さとカレーの辛みがナンやご飯に合い、開発に取り組んだ川森慶子さんは「カレーライスとナンのセットは（ココイチで）全国初。大豆の食感がしっかりしており、食べごたえがある。おいしくてヘルシーな感動を味わってほしい」と話している。１月末までの限定。６８０円。