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「魚は栄養たっぷり」

いちば食育隊、出前授業を開始
 市場関係者が長浜市内の小学校に出向き、魚のおいしさをPRするユニークな出前授業が18日から始まった。
 長浜地方卸売市場と北びわこ水産の職員が講師となり、子ども達の「魚離れ」を防ごうと、「いちば食育隊」を発足させた。
 この日、宮下沙紀さんら隊員8人が南郷里小の6年生2クラスで授業。魚にDHAやカルシウム、鉄分などが豊富にバランス良く含まれていることを解説した。この後、児童たちにアジの塩焼きを試食してもらい「きれいに食べると、お魚も喜ぶよ」とアドバイスしていた。
 メンバーは31日まで同校と長浜南小で計4回、出前授業を行う。


2011年10月19日 20:23 |


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