もちろん、主人に…
長浜公民館でチョコケーキ教室
バレンタインデーを前に長浜公民館で9日、お菓子教室が開かれ、主婦たちがプロのパティシエから本格派のチョコケーキの作り方を学んだ。
午前、午後、夜の3回開かれ、市内の主婦やOLら計64人が参加。八幡中山町のケーキ店「フレーズブランシュ」の店主・松崎保さんがケーキスポンジの焼き方から仕上げまでを教えた。
参加者は溶かしたチョコをスポンジに塗り、ココアを上にふりかけたり、飾り付けをしてチョコケーキ「トリガナッシュ」を完成させた。中川幸美さん(加田)は「もちろん、主人に食べてもらいま~す」と甘い、おのろけ。
2010年02月10日 14:55 | パーマリンク
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