和洋中に製菓54点
県調理短大で料理作品展
長浜市分木町の県調理短大で18日、料理作品展が開かれ、学生や卒業生、講師らの料理や菓子約54点を展示した。
1年間の成果を披露する場で、会場には秋の食材を使った和洋食や創作中華など、学生たちの腕をふるったメニューが来場者の目を引いていた。審査の結果は次のとおり。
【1年】▽金賞=横田真希▽銀賞=宮川佳典▽銅賞=池田彩華▽佳作=中村智哉、鶴谷惠子、行岡京子。
【2年】▽金賞=萱原浩子▽銀賞=辻井沙也加▽銅賞=堤優貴▽佳作=大家紀代美、田島春菜、山路由貴。
2009年11月18日 14:13 | パーマリンク
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