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桜際立つ抹茶

柏屋老舗が新作和菓子
　長浜市分木町の和菓子店「柏屋老舗」は新作「抹茶さくらもち」を販売している。
　同店の北倉康博店主（43）は季節ごとに新作を考案しており、今春は、抹茶のあんをピンク色の餅で包んだ愛らしい和菓子。色合いにポイントを置き、抹茶の緑が桜色のピンクを際立たせている。北倉店主は「新しい春の味を楽しんで下さい」と話している。今月いっぱい販売。１個１６０円。木曜定休。

2008年04月02日 13:54 | パーマリンク

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