奥琵琶湖にリゾートホテル
田崎さん監修「ロテル・デュ・ラク」
西浅井町大浦にリゾートホテル「ロテル・デュ・ラク」がオープンした。
優雅にぜい沢な時間を満喫できる上質のリゾートで、ソムリエ・田崎真也さんがプロデュース。４万坪の広大な敷地の中、琵琶湖の眺望が楽しめる本館客室は７室、隠れ家的なヴィラが６棟あり、プールやテニスコートなども完備。
レストランでは夜、ライトアップした幻想的な空間が楽しめるほか、自家農園でとれた新鮮な野菜と地元の食材にこだわった和洋折衷の料理や田崎さんが厳選したワインや酒に舌鼓。
焼酎バーでは米、麦、いもなど、約１００種の焼酎を田崎氏オリジナルグラスで満喫。堀りごたつ風のカウンターやお座敷などモダンスタイルを取り入れている。
夕食時と冷蔵庫の飲物はフリードリンク。これからは海津大崎の桜も楽しめる。宿泊料は１泊３万円から（朝夕食付き）。予約はＴＥＬ（89）１２５１へ。
2008年03月29日 17:09 | パーマリンク
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